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Dec 08, 2023

Purification, caractérisation et détermination des activités biologiques de l'eau

Scientific Reports volume 12, Numéro d'article : 8160 (2022) Citer cet article 1694 Accès 5 Citations 2 Détails d'Altmetric Metrics Mahonia bealei est l'un des membres importants du genre Mahonia

Rapports scientifiques volume 12, Numéro d'article : 8160 (2022) Citer cet article

1694 Accès

5 citations

2 Altmétrique

Détails des métriques

Mahonia bealei est l'un des membres importants du genre Mahonia et de la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Plusieurs composés isolés de cette plante ont montré des activités biologiques utiles. Les polysaccharides, une biomacromolécule importante, ont été sous-explorés dans le cas de M. bealei. Dans cette étude, une extraction à l'eau chaude et une précipitation à l'éthanol ont été utilisées pour extraire les polysaccharides de la tige de M. bealei, puis l'extrait a été purifié à l'aide d'une membrane d'ultrafiltration à une valeur seuil de 50 000 Da. La caractérisation du polysaccharide purifié de M. bealei (MBP) a été réalisée par spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FT-IR), ainsi que par microscopie électronique à balayage (MEB), cristallographie aux rayons X, analyse XRD et analyse gravimétrique thermique (TGA). Le polysaccharide purifié MBP a été testé pour son potentiel antioxydant en déterminant son pouvoir réducteur, en plus de déterminer le DPPH, l'ABTS, le radical superoxyde et le radical hydroxyle ainsi que les activités de chélation des ions ferreux. Une activité antioxydante accrue du polysaccharide a été rapportée avec une augmentation de la concentration (0,5 à 5 mg/ml) pour tous les paramètres. Le potentiel antimicrobien a été déterminé contre les bactéries Gram-positives et Gram-négatives. 20 µg/ml de MBP se sont révélés appropriés avec une période d'incubation de 12 h contre les bactéries Escherichia coli et Bacillus subtilis. Nous concluons que les polysaccharides de M. bealei possèdent une capacité potentielle d'importance biologique ; cependant, des études supplémentaires sont nécessaires pour élucider leur structure et leurs activités utiles.

Mahonia est un genre appartenant aux eudicots basaux. Il se compose de petits arbres et arbustes à feuilles persistantes. Ces plantes possèdent des feuilles composées coriaces (sclérophylles)1,2. Géographiquement, cette plante est répartie dans le monde entier et au moins vingt espèces ont été trouvées dans certaines régions du sud-ouest des États-Unis2 ainsi qu'en Europe, où les membres de ce genre poussent comme espèces envahissantes3. Mahonia bealei est un membre important de ce genre qui revêt une importance médicinale.

La médecine traditionnelle chinoise (MTC) utilise différents matériaux dérivés d'animaux, de plantes ainsi que de minéraux et a une longue histoire. Différentes maladies comme la dysenterie ont été traitées depuis longtemps en utilisant différentes parties de Mahonia, notamment les racines, les tiges et les feuilles, comme éléments importants de la MTC. Les caractéristiques importantes du traitement de cette plante comprennent son effet hydratant, en tant qu'agent détoxifiant et sa propriété d'évacuer la chaleur (Commission chinoise de pharmacopée 2010)4.

Au moins dix unités monosaccharides se combinent via des liaisons glycosidiques pour former des polysaccharides complexes. Toutes les cellules vivantes contiennent des polysaccharides ; cependant, dans les plantes, ils remplissent des fonctions importantes. Les polysaccharides végétaux ont été explorés tout au long de l’histoire pour exercer des activités utiles, notamment des activités anti-âge, anticancéreuses et immunorégulatrices. Grâce à la réduction réussie des taux de lipides sanguins, ces polysaccharides ont réussi à traiter les troubles cardiovasculaires. De plus, ces molécules permettraient de réduire avec succès la glycémie et de traiter le diabète5,6,7,8,9,10,11,12,13. Ces molécules de polysaccharides jouent un rôle important dans le développement de produits alimentaires, de matériaux d'emballage ainsi que de produits thérapeutiques14,15,16,17,18.

Les antioxydants sont un autre type important de composés qui inhibent le processus d’oxydation et contribuent à la réduction des radicaux libres. Cette propriété aide à soulager le stress oxydatif du corps lors de leur utilisation. L'utilisation à long terme d'agents antioxydants synthétiques aurait provoqué une carcinogenèse ainsi que des lésions hépatiques19. Les polysaccharides de différentes plantes ont montré des activités antioxydantes potentielles et nous en avons déjà examiné certains précédemment17,18,20. Les polysaccharides de M. bealei et leur potentiel antioxydant sont restés inexplorés selon notre étude de la littérature.