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Jun 26, 2023

Vous aimez le bon café fort ? Découvrez ces meilleures machines à expresso

Andreas Behr/Unsplash parCharlotte Pointing 25 août 2023 La plupart d'entre nous ne peuvent pas passer la journée sans une dose de caféine. Eh bien, nous le pouvons physiquement, mais nous ne le voulons pas, n'est-ce pas ? Selon les recherches de

Andreas Behr/Unsplash

deCharlotte Pointing

25 août 2023

La plupart d’entre nous ne peuvent pas passer la journée sans prendre une dose de caféine. Eh bien, nous le pouvons physiquement, mais nous ne le voulons pas, n'est-ce pas ? Selon une étude de Statista, plus de 73 % des Américains boivent du café chaque jour. Et même si vous ne pouvez pas vous tromper avec un café au lait (surtout avec toutes les options de lait végétalien de style barista sur le marché !), parfois, seul quelque chose de plus fort fera l'affaire. Nous parlons bien sûr d’espresso.

Mais vous n'avez pas besoin de vous habiller et de quitter la maison pour obtenir ce coup de caféine indispensable : il existe actuellement de nombreuses machines à expresso efficaces parmi lesquelles choisir sur le marché. Et si certains d’entre eux sont vendus à des prix luxueux, d’autres sont économiques. Voici quelques-uns de nos meilleurs choix.

L'espresso, inventé en Italie au début du 20e siècle, est le café noir fort par excellence. Il est fabriqué en forçant une petite quantité d'eau chaude à haute pression à travers des grains de café finement moulus pour produire une dose de café concentrée.

L'espresso constitue également la base des lattés et des cappuccinos, qui peuvent contenir du lait de vache (mais le lait sans produits laitiers fonctionne tout aussi bien !). Si vous ajoutez plus d'eau chaude à un expresso, celui-ci devient un Americano, qui est également végétalien si vous n'ajoutez pas de lait de vache. Fait amusant : le café Americano a été inventé par des soldats américains stationnés en Italie pendant la Seconde Guerre mondiale, qui ne supportaient pas les fortes habitudes de consommation d'espresso du pays.

Si vous souhaitez savourer votre café à l'italienne, il existe actuellement de nombreuses machines à expresso sur le marché (et la plupart d'entre elles sont également équipées de mousseurs à lait, si vous préférez votre caféine avec de la crème). Voici quelques-uns de nos meilleurs choix.

Bialetti

Pour ceux qui ne veulent pas faire de folies avec une machine sophistiquée, vous n'êtes pas obligé de vous priver d'un excellent expresso. Utilisez plutôt cette option de cuisinière fabriquée en Italie, qui est abordable (à moins de 40 $), durable, facile à utiliser et intemporelle. En prime, vous pouvez même l'emporter au bureau ou en vacances, car il est suffisamment petit pour être facilement transporté d'un endroit à l'autre. Obtenez-le ici

Wacaco

Si c'est une option portable si vous recherchez, vous ne pouvez pas battre le Nanopresso de Wacaco. Vous ne devriez pas avoir à faire de compromis sur un bon café lorsque vous voyagez, et c'est pourquoi cette option portable petite et légère existe. Il est simple mais puissant et capable d'atteindre un maximum de 18 bars de pression stable (avec un peu de puissance manuelle !). Obtenez-le ici

Pour ceux qui recherchent d’excellents résultats pour moins de 100 $, pensez à cette petite machine à expresso compacte de Coffee Gator. C'est une machine simple tout-en-un, mais si vous voulez juste un excellent expresso avec une bonne couche de crème (c'est la fine couche de mousse sur le dessus), elle fait bien l'affaire. Il dispose également d'une baguette pour faire mousser le lait, qui verse également de l'eau chaude pour les Americanos et les thés. Obtenez-le ici

La marque italienne De'Longhi est l'un des principaux fabricants d'électroménagers et le créateur de cette machine à expresso facile à utiliser, élégante et élégante. Conçu pour les débutants, il comprend un porte-filtre ergonomique, un pilon séparé, un porte-gobelet réglable et une chaudière en acier inoxydable durable. De plus, il est livré avec un mousseur à lait manuel, vous pouvez donc également préparer des cappuccinos et des lattés crémeux dans le confort de votre foyer. Obtenez-le ici

Pour moins de 200 $, vous pouvez vous offrir cette machine à expresso à écran tactile de Capresso, une cafetière haut de gamme basée en Suisse. Outre une fonction tactile intuitive, il comprend également un plateau chauffant (pour maintenir votre tasse à la température idéale pour le café), une pression de 15 bars pour les expressos et une buse à mousser. Pour les amateurs d'Americano, il existe également un bouton d'eau chaude. Obtenez-le ici

Bréville

Selon la marque australienne Breville, il y a quatre éléments clés qui créent un café expresso parfait : une saveur riche et pleine ; goût parfaitement équilibré; corps « irrésistible » ; et une bouche « soyeuse et veloutée ». Si cela vous semble être la boisson de vos rêves, alors le manomètre intégré à cette machine à expresso à infuseur a été spécialement conçu pour vous aider à en faire une réalité. Obtenez-le ici